Resepi Kek

Kek Lapis Asam Manis

Bahan:

·       4 biji telur

·       ½ cawan susu pekat

·       1 cawan gula

·       1 cawan mentega

·       Gula asam manis secukupnya(asam bulat keping)

·       Biskut marrie (dikisar halus seperti tepung)

·       2 jenis pewarna

Cara-cara:

·       Pukul sehingga kembang campuran gula dan mentega

·       Masukkan telur, susu pekat dan serbuk marrie, kacau sehingga sebati

·       Bahagikan adunan kepada 2 bahagian dengan warna yang berlainan

Kukus satu persatu lapis selama 5 minit berselang-seli dengan gula asam manis


Kek Batik

Bahan :

3 1/5  buku butter cup

600g (sekati) biskut mary

½ cawan milo

½ cawan koko

1 cawan gula

1 cawan air 

2 biji telur

Cara buat :

1.     Cairkan butter cup.

2.     Selepas butter cup cair, masukkan gula, air, koko dan milo.

3.     Kemudian masukkan telur yang telah dipukul.

4.     Perlahankan api dan kemudian masukkan biskut serta kacau sehingga sebati.

5.     setelah sebati, masukkan biskut ke dalam bekas acuan. 

Kek Buttercup 

Bahan:

·       3 biji telur ayam

·       1 cawan gula halus

·       1 buku buttercup

·       1½ cawan tepung kek

·       1 sudu kecil esen vanilla

·       Sedikit susu pekat (untuk lembab)

Cara-cara

1. Pukul buttercup dan gula halus

2. Masukkan selang-seli telur ayam dan tepung kek ke dalam bahan tadi

3. Masukkan pula esen vanilla dan kemudian susu pekat

4. Bakar sehingga masak